¿Qué es el comino?
Es una especie de particular sabor y aroma que no pasa desapercibida. Es bien cierto que esta planta es parte de la preparación de muchos platillos deliciosos. Además por si fuera poco posee increíbles usos medicinales beneficiosos para la salud.
¿Sabías qué?
Esta especie contiene-aporta altos niveles de nutrientes y minerales así sea consumida en muy pocas porciones.
Veamos que tantas virtudes pueden proporcionar a nuestro organismo:
- Calcio
- Fosforo
- Magnesio
- Potasio
- Hiero
- Vitamina A y E
- Grasas saturadas
Tipos de cominos
Existen una gran variedad de estas especies diferenciadas por su color e intensidad de aroma. Entre las especies más comunes están:
Comino negro: Es una especie de origen mediterráneo diferenciada por su sabor ligeramente amargo, aunque puede dar un gusto algo dulzón, tiene fuerte olor y una alto concertación en aceites.
Comino blanco: se presenta en un tamaño peculiarmente pequeño y de coloración blanca, pero con un sabor tan fuerte que ni te imaginarias que tiene. Suele ser amargo y de olor penetrante.
Propiedades medicinales:
Principalmente favorece a algunas molestias estomacales y en otros ambientes como:
- Expulsión de gases
- Relajación de los músculos
- Hipertensión
- Deficiencia del ciclo menstrual
- Incrementa la producción de leche materna
- Evita la aparición de problemas gastrointestinales como:
- Estreñimiento
- Hemorroides
Además, puedes no saber que es utilizado para muchas afecciones respiratorias, entre las cuales destaca el asma, bronquitis y alergias. Las propiedades del comino son infinitas.
Beneficios de incluir el comino a tú alimentación
Como ya haz de venir sabiendo el comino es una pequeña y simple especie que puede generar grandes cambios en tú salud. Por lo tanto, si la implementas en tus dietas puede que goces los siguientes beneficios a largo plazo:
Estos son:
- Disminuirá el riego de sufrir afecciones oculares
- Combatirá la inflamación del hígado y páncreas
- Previene la aparición de osteoporosis y mejorara tú salud ósea
¿Posee efectos adversos?
A pesar de los notables y variados beneficios que tiene el comino, se debe prestar atención a sus efectos nocivos:
Veamos que precauciones se deben tomar:
- Su ingesta no debe disponerse a niños menores de 6 años y mujeres que estén en periodo de lactancia.
- Evitar tomar sol si acaso lo llegas a utilizar para solucionar algún problema relacionado con la piel.
- No lo consumas si eres alérgico a esta sustancia.
- En periodos de menstruación abundantes evita su ingesta.
- Si padece de diabetes obténgase de consumirlo.
Como es habitual aunque se trate de un medicamento o hierba es indispensable consultar a un especialista antes de emplearlo, a fin de evitar o agravar efectos contrarios.