Los beneficios de la espirulina
Espirulina fuente de beneficios.
La espirulina HA SIDO SIEMPRE una fuente segura de proteínas,vitaminas, nutrientes y minerales que HA SIDO utilizadA durante siglos.
Es un alga unicelular con forma de espiral, de ahí el nombre, es de color azul verdoso por la presencia de clorofila que le da el color verde y de ficocianina, pigmento que le da el color azulado, esta alga está clasificada como cianofícea y se localiza principalmente en el continente asiático.
La espirulina está considerado como un superalimento por sus múltiples aportaciones a la salud ya que ofrece proteínas más digeribles que las de la carne, además de brindarnos vitamina A, B y C, potasio, magnesio, zinc y ayuda a reforzar el sistema inmunológico.
Si estás llevando a cabo alguna rutina de ejercicios puedes beneficiarte de todas sus propiedades como los atletas olímpicos de China y Cuba han estado consumiendo espirulina para mejorar su rendimiento deportivo con grandes resultados, de la misma manera es muy recomendable si llevas una dieta vegetariana ya que es un gran complemento alimenticio.
Si ya estás decidida a probar sus grandes beneficios puedes encontrarla en varias presentaciones, desde deshidratada, en polvo y pastillas, siendo estas últimas las más recomendadas dado el sabor fuerte que la caracteriza.